Попробуйте новое
Ягодная заправка к салату
Яркая ягодная заправка превращает простой зелёный салат в необычное блюдо. Лёгкая кислинка ягод, мёд и дижонская горчица создают насыщенный кисло-сладкий вкус.
каждый день.
Яркая ягодная заправка превращает простой зелёный салат в необычное блюдо. Лёгкая кислинка ягод, мёд и дижонская горчица создают насыщенный кисло-сладкий вкус.
Всё под рукой
Что понадобится
Отмечайте ингредиенты, которые уже подготовили.
Количество порций 1
Шаг за шагом
Готовим вместе.
Подготовьте ягоды
Переложите замороженную ягодную смесь в небольшой сотейник. Предварительно размораживать ягоды не нужно.
Приготовьте ягодную основу
Поставьте сотейник на средний огонь и прогревайте ягоды 3–5 минут, периодически помешивая. Когда они станут мягкими и дадут сок, слегка разомните их ложкой и снимите с огня.
Смешайте заправку
Немного остудите ягодную основу. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, мёд и дижонскую горчицу. Хорошо перемешайте венчиком до однородности, затем добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
Заправьте салат
Выложите салатный микс в тарелку, добавьте кусочки феты и грецкие орехи. Полейте ягодной заправкой непосредственно перед подачей.
На кухне с Лаваль
Приятного аппетита!
Любимые ягоды. Ещё больше вкусных идей.